Insegnamenti Anno accademico di erogazione: 2026/2027 INTERPLAY DIET - GUT MICROBIOME - HUMAN HEALTH Laurea magistrale in SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA Anno: 2° INTERPLAY DIET - GUT MICROBIOME - HUMAN HEALTH Laurea magistrale in SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI Anno: 2°
Ricerca Pubblicazioni The impact of single nucleotide polymorphisms on the absorption, distribution, metabolism, and excretion of dietary (poly)phenols: a critical systematic review Autori: Tosi N.; Bragazzi N. L.; Mignogna C.; Treccani M.; Bresciani L.; Vauzour D.; Malerba G.; Barili V.; Martorana D.; Del Rio D.; Mena P. Anno: 2025 The effect of anthocyanins and anthocyanin-rich foods on cognitive function: a meta-analysis of randomized controlled trials Autori: Micek A.; Godos J.; Giampieri F.; Battino M.; Quiles J. L.; Del Rio D.; Mena P.; Caruso G.; Frias-Toral E.; Azpiroz I. D.; Xiao J.; Veronese N.; Siervo M.; Vauzour D.; Ungvari Z.; Galvano F.; Grosso G. Anno: 2025
