Lucia Ghiretti

Contatti

Presentazione

Lucia Ghiretti è una dottoranda presso il Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco dell’Università di Parma, sotto la supervisione del Prof. Mena. Il suo lavoro implica approcci computazionali nell’ambito della nutrizione di precisione, con particolare attenzione al ruolo dei composti fenolici nella salute cardiometabolica. 

Lucia ha conseguito la Laurea Triennale in Biotecnologie e la Laurea Magistrale in Biotecnologie Genomiche, Molecolari e Industriali presso l’Università di Parma. Durante il suo percorso formativo, nel 2023 ha svolto un periodo di ricerca presso la Wageningen University & Research (Paesi Bassi), approfondendo lo studio dei metaboliti derivati dai (poli)fenoli e del loro potenziale ruolo nella salute intestinale attraverso modelli di organoidi umani. Nel 2024 ha poi ampliato la propria esperienza nel settore industriale entrando a far parte dell'area Ricerca e Sviluppo di Chiesi Farmaceutici, dove ha operato come tecnico analitico a supporto dello sviluppo di formulazioni farmaceutiche per inalazione.

Ricerca

Linee di ricerca

La sua attività di ricerca si concentra sull’integrazione computazionale di dati multi-omici, con l’obiettivo di identificare i determinanti biologici della variabilità interindividuale nel metabolismo dei (poli)fenoli e comprenderne le implicazioni per la salute cardiometabolica.

Pubblicazioni