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Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di ParmaAlma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma Persone e Strutture
Università degli Studi di Parma

Paolo Marco Tamborrini

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Professore di I fascia
Dipartimento di Ingegneria e Architettura
Unità di Architettura
SSD: Design (CEAR-08/D)
Presidente del corso di laurea triennale in DESIGN SOSTENIBILE PER IL SISTEMA ALIMENTARE
Avviso

Paolo Marco Tamborrini non è attualmente in servizio all'Università di Parma.

Presentazione

L’attività di ricerca è articolata su tre filoni:

1. legato alle problematiche del design sostenibile in ottica di buon design, rispetto al prodotto, e di design
sistemico in relazione alla gestione della complessità.
In particolare, queste ricerche sono focalizzate alla progettazione di sistemi aperti autopoietici che attraverso
una rete di relazioni non lineari sono in grado di connettersi tra loro, garantendo un'efficiente gestione degli
output produttivi e una trasformazione di questi ultimi in nuove risorse sostenibili.
In questo modo, la sostenibilità è intesa non esclusivamente come un un valore a cui tendere, ma come uno
strumento di innovazione progettuale capace di apportare e supportare azioni positive a livello sia
comportamentale che economico e sociale.


2. guidato dall’innovazione come una forza dinamica e multiforme in grado di rispondere a esigenze
specifiche, reinterpretando e amplificando le relazioni tra le persone e il contesto. Particolare attenzione
viene posta all’analisi quanti-qualitativa del contesto, la quale non riguarda solo gli aspetti culturali, sociali ed
economici, ma anche tutti gli attori coinvolti sul territorio, diventando così una leva strategica per la buona
riuscita di un progetto in ottica di sostenibilità.


3. relativo alla comunicazione, indagando e sperimentando progettualmente nei diversi ambiti del settore
disciplinare, spostando l’attenzione dalla semplice elaborazione grafica, alla narrazione visiva di valori e dati
qualitativi, fino alla costruzione di realtà virtuali interattive. Una comunicazione atta a qualificare la
veicolazione di fenomeni complessi ed eterogenei. Una comunicazione capace di concorrere alla
costruzione di una comprensione condivisa.
Gli attuali interessi scientifici tendono in parte ad allargare i singoli filoni spingendo il primo, quello del design
sostenibile, verso settori ancora poco coinvolti dalla questione ambientale;
In parte l’attività di ricerca è mirata all’integrazione dei tre filoni affinché la comunicazione diventi sostenibile
ed innovativa dal punto di vista del prodotto, ma allo stesso tempo definisca strumenti per la sostenibilità,
attraverso anche le dinamiche di open design networking.
La ricerca, in generale, indaga i comportamenti del singolo con ricadute sulle community concentrando
l’attenzione sul rapporto tra design / territorio / sostenibilità.

Curriculum Vitae

Settore Scientifico Disciplinare 08/CEAR-08/D Design
ORCID: 0000-0001-7577-7138

Fondatore dell’InnovationDesignLab e attivo in progetti di ricerca e sviluppo nel campo del design.

Attualmente Presidente eletto del Corso di Studi Interateneo in Design Sostenibile per il Sistema Alimentare, Università degli Studi di Parma e Politecnico di Torino.

Membro del gruppo di ricerca “CIPACK” (Centro Interdipartimentale per il Packaging) dell’Università degli Studi di Parma, dedicato allo sviluppo di soluzioni avanzate nel campo del packaging. L'Unità di Design all'interno del CIPACK si occupa di progettare soluzioni di packaging innovative che rispondano alle esigenze del mercato e dei consumatori. Questa unità si focalizza sull'ideazione e realizzazione di design funzionali e sostenibili, utilizzando materiali ecocompatibili e tecnologie all'avanguardia. Tra le sue attività principali ci sono la ricerca e sviluppo di nuovi prototipi di packaging, la consulenza alle aziende per migliorare l'aspetto estetico e funzionale dei loro prodotti e la realizzazione di studi di fattibilità per l'implementazione di soluzioni di packaging più sostenibili.

Direttore della rivista Graphicus - Progettare la comunicazione in elenco ANVUR, Riviste Scientifiche https://www.graphicusmag.it/

L’attività scientifica comprende la partecipazione a numerosi convegni nazionali e internazionali, la produzione di pubblicazioni nel campo del design, della comunicazione e dei sistemi progettuali, nonché il coinvolgimento in comitati scientifici di riviste e conferenze.
Svolge attività didattica istituzionale presso i corsi di Laurea in Design, Ha svolto un’intensa attività di supervisione di tesi di laurea e di dottorato, spesso in relazione a progetti di ricerca applicata e collaborazioni con imprese e istituzioni.
Alcuni progetti e contributi scientifici hanno ottenuto riconoscimenti e premi in ambito accademico.

INCARICHI ISTITUZIONALI 

14/11/2025 ad oggi
con Decreto Rettorale rep. n. 1873 del 14.11.2025, è  rappresentante dell’Università degli Studi di Parma nell’Assemblea soci dell’Associazione Cluster Tecnologico Nazionale “Made in Italy”

dal 03/05/2023 ad oggi
Delegato dal Rettore al Tavolo regionale permanente del comparto moda dell’Emilia Romagna.

dal 01/11/2022 ad oggi
Rappresentante delegato del Corso di Studi Interateneo in Design Sostenibile per il Sistema Alimentare, Università degli Studi di Parma e Politecnico di Torino alla Conferenza Universitaria del Design - CUID

dal 31/10/2021 al 31/10/2022
Vicepresidente nominato del Corso di Studi Interateneo in Design Sostenibile per il Sistema Alimentare, Università degli Studi di Parma e Politecnico di Torino.

dal 30/03/2021 al 31/08/2021
Coordinatore dell’ambito Education & Public Awareness (Green Team) del Politecnico di Torino

dal 17 luglio 2019
con delibera del Senato Accademico del Politecnico di Torino del 17 luglio 2019 è coordinatore del Master di primo livello, annuale in ECO PACKAGING DESIGN: Systemic Innovation Design per il progetto del packaging svolto dal Politecnico di Torino in collaborazione con L’Istituto Italiano Imballaggio con il Patrocinio di Corepla e Comieco.

dal 03/11/2018 al 31/08/2021
Componente Commissione Spin Off del Politecnico di Torino

dal 01/10/2018 al 31/08/2021
Componente della Commissione istruttoria per il Coordinamento dell'Attività Didattica e formativa del Politecnico di Torino

dal 12-10-2015 al 31/08/2021(eletto per il secondo mandato nel 2018)
Coordinatore del Collegio Design del Politecnico di Torino (incarico con elezione) da cui derivano anche gli incarichi di:

Referente Corsi di Studio Design e comunicazione visiva L3
Referente Corsi di Studio DESIGN SISTEMICO (Laurea Magistrale)
Commissione istruttoria per il Coordinamento dell'Attività Didattica e formativa
Per lo stesso incarico, è parte di CUID - associazione universitaria che si occupa della formazione in design nell’università pubblica italiana e ne rappresenta le esigenze e gli orientamenti di politica culturale.

dal 30 luglio 2013 al 12 ottobre 2015
con elezione da parte componenti del Dipartimento di Architettura e Design e successivo D.R. 288/2013 è componente del Consiglio della Scuola Master e Formazione Permanente in rappresentanza dello stesso Dipartimento

dal 16 maggio 2012 al 2018
con delibera del Consiglio di Amministrazione Politecnico di Torino del 16 maggio 2012 è consulente per l’Unità organizzativa in staff al Rettore – CORE, Ufficio Comunicazione e Relazioni con l'Esterno, per tutte le attività di comunicazione dell’Ateneo.

dal 24 gennaio 2012 al 12 ottobre 2015
con delibera del Senato Accademico del Politecnico di Torino del 24 gennaio 2012 è coordinatore del Master in Marketing Comunicazione Design svolto dal Politecnico di Torino in collaborazione con l’Università degli Studi di Torino, Facoltà di Economia.

Incarichi

Presidente del corso di laurea triennale in DESIGN SOSTENIBILE PER IL SISTEMA ALIMENTARE

Insegnamenti

Ricerca

Pubblicazioni

Lista completa pubblicazioni

Iniziative di Public Engagement

  • Design&Territori | Agrigento 2025

    Design&Territori Agrigento 2025 – Il Design dell’Università di Parma nei territori della cultura e della trasformazione è un progetto di Terza Missione che intreccia formazione, sperimentazione e innovazione al servizio dell’identità dei luoghi. Inserito nel programma ufficiale di Agrigento Capitale Italiana della Cultura 2025, l’evento promuove il design come linguaggio capace di generare connessioni tra università, imprese e comunità, favorendo processi di rigenerazione culturale e sostenibile. L’iniziativa, in programma dal 3 al 5 giugno 2025, comprende una mostra, un convegno nazionale, workshop e momenti di dialogo pubblico. La mostra, allestita nelle Fabbriche Chiaramontane e curata da Antonino Benincasa, Dario Russo e Paolo Tamborrini, esplora cinque temi – Radici, Cura, Esplorazione, Esperienza, Identità – ispirati alla filosofia empedoclea e declinati in relazione al territorio agrigentino come luogo di stratificazioni culturali. L’allestimento, firmato da Cottone+Indelicato architetti, utilizza moduli in ferro nero pensati per essere leggeri, smontabili e coerenti con l’architettura storica del sito. Parallelamente, il convegno a Villa Genuardi riunisce accademici, istituzioni, imprese e cittadini in un confronto sui temi della sostenibilità, della cultura del progetto e della responsabilità sociale del design. Il progetto è promosso da una rete di atenei – Università di Palermo (Polo di Agrigento), Università di Parma, Politecnico di Torino e Università di Bolzano – con il supporto operativo di I.D.E.A. – Innovazione e Diffusione per lo sviluppo Economico e Ambientale. Design&Territori è al tempo stesso laboratorio progettuale e spazio pubblico aperto, con progetti selezionati tramite una call nazionale. L’iniziativa prevede il Premio D&T, che valorizza la collaborazione tra università e impresa.

    Data: 03/06/2025-05/06/2025

  • Design sostenibile. Il packaging al centro

    Il seminario Design sostenibile - Il packaging al centro, è stato organizzato dall’Ateneo e dal Consorzio Nazionale Imballaggi CONAI. L’appuntamento ha proposto un approfondimento degli aspetti legati alla sostenibilità e all’ecodesign degli imballaggi, con un focus sulle buone pratiche e sull’innovazione nel settore. Il seminario è aperto a studentesse e studenti, docenti e personale universitario, a formatori e formatrici delle scuole secondarie di secondo grado, alla cittadinanza e alle realtà produttive e professionali interessate al tema. Tra i protagonisti: il Centro Interdipartimentale per il Packaging - Cipack dell’Università di Parma, CONAI e rappresentanti di aziende di rilievo del territorio come Barilla, E-Imballaggi e Gruppo Happy, che porteranno testimonianze dirette su soluzioni sostenibili applicate a imballaggi in vetro, carta e plastica.

    Data: 10/04/2025

  • Locus Amoenus. Storie di Design, Vino e Territorio

    L’iniziativa propone un racconto sul legame tra il territorio, il graphic design e il vino, attraverso il packaging e l’etichetta. In mostra casi studio di successo, selezionati tra le aziende che utilizzano il packaging come elemento di innovazione, di sostenibilità e di tutela e divulgazione culturale. Il visitatore sarà accompagnato in un viaggio visivo e sensoriale tra le diverse etichetta. Il percorso espositivo evidenzia gli aspetti progettuali – dal visual alle scelte cromatiche, dalle texture ai materiali, alle nuove tecnologie – pensati per trasmettere la biodiversità locale, le tipicità architettoniche e culturali dei territorio, promuovendo e valorizzando tradizioni, radici storiche e processi innovativi. La bottiglia di vino diventa messaggera del territorio che l’ha generata, rievocando paesaggi, architetture, cicli naturali e l’armonica interazione fra uomo e ambiente, tramite la matericità dell’etichetta e l’immaterialità delle tecnologie digitali, in un prodotto che e

    Data: 01/03/2025-03/03/2025

  • X Giornata cultura scientifico-tecnologica

    Sabato 30 novembre torna al Berenini la 10^ Giornata per la promozione della cultura scientifico-tecnologica, nell’ambito del Festival della Cultura Tecnica. Con 70 stand tra aziende, enti e università, l’evento avvicina scuola e mondo del lavoro, offrendo agli studenti occasioni di confronto su innovazione e tecnologie. Ingresso aperto al pubblico nel pomeriggio.

    Data: 30/11/2024

  • A cosa serve e perchè è fatto così? Come nascono le cose che amiamo

    Unijunior è un progetto educativo di comunicazione e divulgazione della conoscenza ai giovanissimi, promosso dall’associazione culturale Leo Scienza. Unijunior si rivolge a bambine/i e ragazze/i dagli 8 ai 13 anni, ai quali docenti universitari tengono lezione su argomenti inerenti i loro ambiti di insegnamento e ricerca. Nell'ambito di questo progetto abbiamo presentato la lezione: "A cosa serve e perchè è fatto così? Come nascono le cose che amiamo" - C’è una lampada nella cucina e quella sulla scrivania dello studio, quella sul comodino e quella alta nel soggiorno… sono tutte lampade ma sono diverse tra loro, perché? Tutto merito del design! Ma cos’è questa disciplina e chi sono e cosa fanno i designer? A cosa bisogna pensare quando si vuole progettare una nuova lampada, un nuovo giocattolo o un nuovo poster? Come si fa a progettare una sedia? E soprattutto, perché si disegnano sempre nuovi oggetti? Da dove vengono le idee che aiutano i grandi designer nel loro lavoro?

    Data: 16/11/2024

  • Carta, cartone, riuso: l'imballaggio dal take away all'ecommerce - Viscom

    Il talk presenterà i progetti realizzati all’interno del workshop, organizzato dal Politecnico di Torino e dall’Università di Parma, con il supporto di Comieco. Le diverse soluzioni innovative proposte spaziano dall'adattabilità del packaging a diverse filiere, fino alla riprogettazione di comportamenti in ottica di inclusione sociale, senza dimenticare settori altamente impattanti come quelli dell’ecommerce e del fast fashion. Il progetto è stata occasione per dimostrare l'importanza del design collaborativo e aperto nell'indurre cambiamenti significativi verso pratiche più sostenibili e personalizzabili con le soluzioni delle tecniche della comunicazione visiva.

    Data: 16/10/2024

  • Potenzialità e criticità della filiera vitivinicola e dei suoi sottoprodotti

    L'incontro ha fornito una panoramica sull’intera filiera vitivinicola, dando visibilità ai risultati della ricerca sulla valorizzazione dei sottoprodotti della viticoltura e del vino. Lo scopo dell'incontro era quello di presentare a un pubblico di produttori vitivinicoli le opportunità offerte dal design sistemico, mostrando come gli output di un processo possano trasformarsi in input per altre attività.

    Data: 02/03/2024

  • Design&Food: sostenibilità, innovazione e nuove professioni

    Il Corso di Laurea in Design Sostenibile per il Sistema alimentare si apre agli studi e alle aziende del settore in un evento dedicato alla presentazione del corso di Laurea in previsione dell’avvio dei Tirocini Curriculari 2023-2024 

- Torino, 30 gennaio 2024 – In occasione dell'avvio dei Tirocini curriculari per gli studenti di Design, il corso di Laurea in Design Sostenibile per il Sistema Alimentare ha organizzato un momento di confronto con le aziende del settore alimentare, le imprese design-oriented e gli studi e le agenzie di design e comunicazione del territorio, presentando i contenuti del corso di Laurea attraverso il lavoro delle studentesse e degli studenti. 
L'evento, oltre a descrive le caratteristiche del corso, sarà accompagnato da una mostra degli elaborati e dei prototipi, modelli fisici e virtuali, di alcuni progetti e collaborazioni.

    Data: 30/01/2024

  • Il vestito dei prodotti. Scopriamo cos’è il packaging

    Figurine, arance, biscotti, spazzolini: ogni prodotto ha bisogno di una confezione così come noi esseri umani indossiamo vestiti per proteggerci e per mostrarci al meglio. Come i nostri abiti, non tutte le confezioni, ossia i packaging, sono uguali. Avrai notato che ce ne sono di forme, colori e materiali diversi. Come si fa a progettare un packaging? Quali sono le sue funzioni? Il tuo giocattolo preferito in che confezione è contenuto? Cosa può diventare un packaging a fine vita con le opportune pratiche di riuso e riciclo? Andiamo alla scoperta del packaging tra design e sostenibilità! Età consigliata: 8-13 anni

    Data: 25/11/2023

  • Evento di presentazione del corso di Laurea in Design Sostenibile per il Sistema Alimentare per l’avvio dei Tirocini Curricolari 2023/24.

    Il Corso di Laurea in Design Sostenibile per il Sistema alimentare si apre agli studi e alle aziende del settore in un evento dedicato alla presentazione del corso di Laurea in previsione dell’avvio dei Tirocini Curriculari 2023-2024 Parma, 19 ottobre 2023 – In occasione dell'avvio dei Tirocini curriculari per gli studenti di Design, il corso di Laurea in Design Sostenibile per il Sistema Alimentare ha organizzato un momento di confronto con le aziende del settore alimentare, le imprese design-oriented e gli studi e le agenzie di design e comunicazione del territorio, presentando i contenuti del corso di Laurea attraverso il lavoro delle studentesse e degli studenti. L'evento, oltre a descrive le caratteristiche del corso, sarà accompagnato da una mostra degli elaborati e dei prototipi, modelli fisici e virtuali, di alcuni progetti e collaborazion

    Data: 19/10/2023