Insegnamenti Storico degli insegnamenti Anno accademico di erogazione: 2025/2026 FOOD HYGIENE AND MICROBIOLOGY (MOD. 3) Laurea magistrale in ENGINEERING FOR THE FOOD INDUSTRY Modulo di FOOD HYGIENE AND MICROBIOLOGY Anno: 1°
Ricerca Pubblicazioni Infrared thermography applied to the study of the local heat transfer enhancement in a wall corrugated tubular heat exchanger for food applications Autori: Bozzoli F.; Pagliarini L.; Cattani L.; Malavasi M.; Azam Muhammad Waheed Anno: 2025 Innovative Dual Two-Phase Cooling System for Thermal Management of Electric Vehicle Batteries Using Dielectric Fluids and Pulsating Heat Pipes Autori: Sacchelli F.; Cattani L.; Malavasi M.; Bozzoli F.; Sciancalepore C. Anno: 2025 On-Line Monitoring of Vitamin C in Fruit Juice in Processing Plants by Electrochemical Sensor Based on PEDOT-Modified Electrodes: A Feasibility Study Autori: Giliberti Chiara; Malavasi Matteo; Fortunati Simone; Cattani Luca; Giannetto Marco; Rainieri Sara; Careri Maria Anno: 2025 Local heat-transfer coefficient estimation in cross-helix corrugated tubes under turbulent regime Autori: Azam Muhammad Waheed; Malavasi M; Cattani Luca; Bozzoli F; Rainieri S Anno: 2024 Two-phase cooling system for electric vehicles' battery Autori: Cattani L.; Malavasi M.; Bozzoli F.; Sciancalepore C. Anno: 2024 Lista completa pubblicazioni
