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Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di ParmaAlma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma Persone e Strutture
Università degli Studi di Parma

Mario Veneziani

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Professore di II fascia
Dipartimento di Scienze Economiche e Aziendali
SSD: Economia agraria, alimentare ed estimo rurale (AGRI-01/A)

Contatti

E. mario.veneziani@unipr.it
T. +39 0521 032497
Sede: Polo Kennedy - Plesso Centrale di Economia
Indirizzo: Via John Fitzgerald Kennedy 6, 43125 Parma

Per il corrente anno accademico, il Prof. Mario Veneziani riceve gli studenti ogni:

- Lunedì dalle ore 15:00 alle ore 17:00

- Giovedì dalle ore 11:00 alle ore 13:00

presso il proprio studio al Secondo Piano della Plesso Centrale del Dipartimento di Scienze Economiche e Aziendali, Via J. F. Kennedy, 6 - 43125 Parma

Gli studenti che fossero impossibilitati a usufruire del ricevimento in queste date/orari, sono invitati a mettersi in contatto con il docente per prendere un appuntamento alternativo

Incarichi

Membro della Commissione Biblioteca di Dipartimento

Membro della Commissione Sicurezza di Dipartimento

Membro e segretario della Commissione di Laurea n. 4

Membro del Gruppo di Riesame e RAQ del Corso di Laurea Triennale in Biotecnologie, Dipartimento di Scienze Chimiche, della Vita e della Sostenibilità Ambientale

Responsabile dell’Unità Operativa “Economia” del Centro Interdipartimentale per l’Energia e l’Ambiente (CIDEA)

Membro del “Board per l‘etica della ricerca non medica sulla persona (REB - Research Ethics Board)” in qualità di aderente al Centro Universitario di Bioetica

Insegnamenti

Ricerca

Pubblicazioni

Lista completa pubblicazioni

Iniziative di Public Engagement

  • Attività di informazione circa l'utilità della e le modalità di donazione delle Cellule Staminali Ematopoietiche, con attività di iscrizione al Registro Donatori e tipizzazione dei volontari idonei

    Nell'ambito della Convenzione stipulata tra Associazione Italiana Donatori Midollo Osseo (ADMO) ed Università di Parma, gli studenti di tutti i corsi ed anno di studi del Dipartimento sono stati esposti ad una presentazione di 15 minuti da parte dei volontari/del personale ADMO sulle malattie del sangue, le loro terapie, il funzionamento e le modalità di iscrizione al Registro Italiano Donatori di Midollo Osseo, nonché alle modalità di donazione per poi invitare - gli interessati - a completare l'iscrizione al Registro e svolgere la tipizzazione presso i locali del Dipartimento di Scienze Economiche e Aziendali, previa valutazione dei requisiti fisici richiesti. Sono stati raggiunte le studentesse e gli studenti del Primo Anno (nell'Anno Accademico 2025-2026) di tutte le Lauree Triennali e Magistrali incardinate presso il Dipartimento di Scienze Economiche e Sociali dell'Università di Parma

    Data: 22/09/2025-29/09/2025

  • Open Day 2025

    Presentazione del Corso di Laurea Triennale in Biotecnologie, presenze al banchetto dedicato al corso di Laurea e visite ai laboratori didattici nell'ambito dei 3 giorni di Open Day organizzati dall'Ateneo

    Data: 10/04/2025-12/04/2025

  • Attività di informazione circa l'utilità della e le modalità di donazione delle Cellule Staminali Ematopoietiche, con attività di iscrizione al Registro Donatori e tipizzazione dei volontari idonei

    Nell'ambito della Convenzione stipulata tra Associazione Italiana Donatori Midollo Osseo (ADMO) ed Università di Parma, gli studenti di tutti i corsi ed anno di studi del Dipartimento sono stati esposti ad una presentazione di 15 minuti da parte dei volontari/del personale ADMO sulle malattie del sangue, le loro terapie, il funzionamento e le modalità di iscrizione al Registro Italiano Donatori di Midollo Osseo, nonché alle modalità di donazione per poi invitare - gli interessati - a completare l'iscrizione al Registro e svolgere la tipizzazione presso i locali del Dipartimento di Scienze Economiche e Aziendali, previa valutazione dei requisiti fisici richiesti. Sono state raggiunte le studentesse e gli studenti di tutti gli anni accademici (nell'Anno Accademico 2024-2025) di tutte le Lauree Triennali e Magistrali incardinate presso il Dipartimento di Scienze Economiche e Sociali dell'Università di Parma

    Data: 03/02/2025-12/02/2025

  • Open day 2024

    Attività Istituzionale Orientamento in Ingresso per il Corso di Laurea triennale in Biotecnologie e visita ai laboratori didattici

    Data: 11/04/2024

  • Conosciamo i marchi europei della qualità alimentare?

    la Food Valley, come anche tutto il territorio regionale e nazionale, è famosa per la qualità dei propri prodotti a Denominazione di Origine Protetta (DOP), come per esempio il Parmigiano Reggiano DOP, a Indicazione Geografica Protetta (IGP), come per esempio il salame di Felino e prodotti biologici, come per esempio il pomodoro. Questo Aperitivo della Conoscenza coinvolgerà i partecipanti in una rilevazione - in tempo reale - della conoscenza delle caratteristiche delle Certificazioni Pubbliche di Qualità (per esempio DOP, IGP e biologico) e del loro utilizzo nelle pratiche di acquisto di beni alimentari. L'obiettivo di questo esercizio di "ricerca con i cittadini" è confrontare il grado di conoscenza ed utilizzo dei Marchi (e delle rispettive Certificazioni) Pubblici di Qualità in un territorio particolarmente vocato alla "qualità" alimentare con quello che è emerso da un'indagine condotta - nell'ambito di un progetto europeo - su un campione di consumatori di cinque paesi europei.

    Data: 04/10/2023

  • Conosciamo insieme i marchi europei e nazionali di qualità alimentare: un esercizio di “ricerca condivisa” in relazione ai risultati del Progetto H2020 “Strength2food”

    la Food Valley, come anche tutto il territorio regionale e nazionale, è famosa per la qualità dei propri prodotti a Denominazione di Origine Protetta (DOP), come per esempio il Parmigiano Reggiano DOP, a Indicazione Geografica Protetta (IGP), come per esempio il salame di Felino e prodotti biologici, come per esempio il pomodoro. Questo Aperitivo della Conoscenza coinvolgerà i partecipanti in una rilevazione - in tempo reale - della conoscenza delle caratteristiche delle Certificazioni Pubbliche di Qualità (per esempio DOP, IGP e biologico) e del loro utilizzo nelle pratiche di acquisto di beni alimentari. L'obiettivo di questo esercizio di "ricerca con i cittadini" è confrontare il grado di conoscenza ed utilizzo dei Marchi (e delle rispettive Certificazioni) Pubblici di Qualità in un territorio particolarmente vocato alla "qualità" alimentare con quello che è emerso da un'indagine condotta - nell'ambito di un progetto europeo - su un campione di consumatori di cinque paesi europei.

    Data: 24/09/2021

  • Dalla pandemia alla ricostruzione? Prime riflessioni sulle conseguenze economiche del Coronavirus

    Una riflessione, da un lato, sui guasti provocati al tessuto economico e sociale del Paese dalla diffusione del Covid-19 e, dall’altro, sui sentieri da percorrere per il cambiamento dell’Italia all’interno dell’UE.

    Data: 25/09/2020

  • Politiche pubbliche e qualità della mensa scolastica

    Un dialogo ad alta voce, per interrogarci su come le decisioni politiche possono avere conseguenze dirette, positive o negative, sulla qualità del servizio di refezione scolastica.

    Data: 17/06/2020