SCANSANI ALESSANDRA | PERSONALE DOCENTE E PERSONALE TECNICO AMMINISTRATIVO TITOLARE DI P.O.

placeholder-icon272x331.png

SCANSANI ALESSANDRA

Insegnamenti
Ricerca

Anno accademico di erogazione: 2026/2027

ANALISI SENSORIALE
Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - TECNOLOGIE E GESTIONE DELL’IMPRESA CASEARIA - Coorte: 2025/2026
LABORATORIO DI ANALISI SENSORIALE
Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - TECNOLOGIE E GESTIONE DELL’IMPRESA CASEARIA - Coorte: 2025/2026
Mitigation of risk in food production
Anno di corso: 2 - Corso di Laurea Magistrale - FOOD SAFETY AND FOOD RISK MANAGEMENT - Coorte: 2025/2026

Anno accademico di erogazione: 2023/2024

Mitigation of risk in food production
Anno di corso: 2 - Corso di Laurea Magistrale - FOOD SAFETY AND FOOD RISK MANAGEMENT - Coorte: 2022/2023

Lista completa pubblicazioni

Contatti

E-mail

alessandra.scansani@unipr.it