Prof.ssa
WONGPRAWMAS RUNGSARAN
Ricercatore a tempo determinato
- Insegnamenti
- Ricerca
Anno accademico di erogazione: 2024/2025
- Anno di corso: 3 - Laurea triennale (DM 270) - SCIENZE GASTRONOMICHE - Coorte: 2022/2023
- Anno di corso: 1 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2024/2025
Anno accademico di erogazione: 2023/2024
- Anno di corso: 3 - Laurea triennale (DM 270) - SCIENZE GASTRONOMICHE - Coorte: 2021/2022
- Anno di corso: 1 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2023/2024
Pubblicazioni
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Anno: 2024Autore/i: Andreani G., Wongprawmas R., Biasini B., Rosi A., Franchini C., Dolgopolova I., Mora C., Menozzi D., Scazzina F., Gómez M. I., Roosen J., Sogari G.
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Anno: 2024Autore/i: Sogari G., Wongprawmas R., Andreani G., Lefebvre M., Pellegrini N., Gomez M. I., Mora C., Menozzi D.
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Anno: 2024Autore/i: Franchini C., Biasini B., Sogari G., Wongprawmas R., Andreani G., Dolgopolova I., Gomez M. I., Roosen J., Menozzi D., Mora C., Scazzina F., Rosi A.
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Anno: 2023Autore/i: Andreani Giulia, Sogari Giovanni, Wongprawmas Rungsaran, Menozzi Davide, Mora Cristina
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Anno: 2023Autore/i: Menozzi D., Wongprawmas R., Sogari G., Gai F., Parisi G., Mora C.