Personale docente

Il Prof. Gazza Ferdinando si è laureato in Medicina Veterinaria, presso l'Università degli Studi di Parma.
Dal marzo 1988 fino al gennaio 1990 ha frequentato, l'istituto di Ispezione degli Alimenti di Origine Animale, con la qualifica di Laureato Frequentatore;
Dal 12 febbraio 1990 il Prof. Gazza, ha preso servizio presso lo stesso istituto con la qualifica di Collaboratore Tecnico (7^ Qualifica Funzionale)
Nel novembre 1992 il Prof. Gazza ha iniziato la sua collaborazione presso l'Istituto di Anatomia degli Animali Domestici, e nel novembre 1994, è stato nominato Funzionario Tecnico (8^Qualifica Funzionale).
Dal 1° ottobre 2000 il Prof. Gazza ha assunto la qualifica di Ricercatore Universitario, settore Scientifico-Disciplinare Vet/01 "Anatomia degli Animali Domestici", con afferenza prima all'Istituto di Anatomia degli Animali Domestici fino al 31 dicembre 2001, indi con afferenza al Dipartimento di Salute Animale - Sezione di Anatomia degli Animali di Interesse Medico Veterinario.
Il 15 dicembre 2008 il Prof. Gazza ha assunto la qualifica di Professore Associato, settore Scientifico-Disciplinare Vet/01 "Anatomia degli Animali Domestici", ufficio che ricopre tuttora presso il Dipartimento di Scienze Medico-Veterinarie, Unità di Anatomia Normale Veterinaria.

Il Prof. Gazza ha svolto i seguenti insegnamenti:

moduli di Anatomia aviare e delle specie ittiche del C.I.: Anatomia Normale e Patologica del Modulo professionalizzante di Igiene e Qualità degli Alimenti di Origine Animale (Anno Accademico 2001-2001), Modulo Anatomia Topografica (4CFU) nel Corso di Laurea Specialistica in Medicina Veterinaria. (Anni Accademici dal 2001 al 2009). Dall' anno accademico 2009-2010 il Prof. Gazza ha ottenuto l'affidamento del Modulo Anatomia Topografica (3.5 CFU) nel Corso di Laurea Specialistica in Medicina Veterinaria e, dall'anno accademico 2010-2011 fino all’anno accademico 2012-2013 l'affidamento dei Moduli: Anatomia funzionale nel corso di corsi di Laurea in Scienze e Tecnologie degli Alimenti e Materie prime di origine animale nel corso di laurea in Scienze Gastronomiche, presso il Dipartimento di Scienze degli Alimenti delll'Università degli Studi di Parma (9 CFU).
Dal luglio 2012 il Prof. Gazza afferisce al Dipartimento di Scienze Medico-Veterinarie.e dall' anno accademico 2013-2014 fino all’anno accademico 2016-2017 il Prof. Gazza ha ottenuto l'affidamento del Corso  Anatomia Topografica Veterinaria (6 CFU) nel Corso di Laurea Specialistica in Medicina Veterinaria. Dall’anno accademico 2017-2018 il Prof. Gazza ha ottenuto l’affidamento del corso di Anatomia Normale Veterinaria (7 CFU) e del coro Strutture anatomiche delle produzioni primarie di origine animale (4 CFU) entrambe nel Corso di Laurea Specialistica in Medicina Veterinaria. Dall’anno accademico 2019-2020 ha  ottenuto l’insegnamento del corso di Anatomia, Embriologia ed Istologia del corso di studio di Scienze Zootecniche e Tecnologie delle Produzioni Animali (6 CFU). Dall'anno accademico 2020-2021 è incaricato dell'insegnamento Valorizzazione dei Produzioni Tipiche, Sezionamento, Taglio delle carni del corso di studio Produzioni Animali Innovative e Sostenibili.