Prof.
MARTELLI FRANCESCO
Ricercatore a tempo determinato
Settore scientifico disciplinare
Microbiologia agraria, alimentare e ambientale - Insegnamenti
- Incarichi
- Ricerca
Anno accademico di erogazione: 2024/2025
- Anno di corso: 1 - Corso di Laurea Magistrale - FOOD SAFETY AND FOOD RISK MANAGEMENT - Coorte: 2024/2025
- Anno di corso: 1 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2024/2025
- Anno di corso: 2 - Corso di Laurea Magistrale - PRODUZIONI ANIMALI INNOVATIVE E SOSTENIBILI - Coorte: 2023/2024
- Anno di corso: 1 - Laurea triennale (DM 270) - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI - Coorte: 2024/2025
- Anno di corso: 1 - Corso di Laurea Magistrale - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI - Coorte: 2024/2025
Anno accademico di erogazione: 2023/2024
- Anno di corso: 1 - Corso di Laurea Magistrale - FOOD SAFETY AND FOOD RISK MANAGEMENT - Coorte: 2023/2024
- Anno di corso: 1 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2023/2024
- Anno di corso: 2 - Corso di Laurea Magistrale - PRODUZIONI ANIMALI INNOVATIVE E SOSTENIBILI - Coorte: 2022/2023
- Anno di corso: 1 - Laurea triennale (DM 270) - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI - Coorte: 2023/2024
- Anno di corso: 1 - Corso di Laurea Magistrale - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI - Coorte: 2023/2024
Anno accademico di erogazione: 2022/2023
- Anno di corso: 1 - Laurea triennale (DM 270) - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI - Coorte: 2022/2023
Docente di riferimento
- Corso di Laurea Magistrale FOOD SAFETY AND FOOD RISK MANAGEMENT A.A. 2024/2025
- Corso di Laurea Magistrale FOOD SAFETY AND FOOD RISK MANAGEMENT A.A. 2023/2024
Pubblicazioni
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Anno: 2024Autore/i: Solari Federico, Lysova Natalya, Martelli Francesco, Volpi Andrea, Bottari Benedetta, Montanari Roberto
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Anno: 2024Autore/i: Hadj Saadoun J., Del Vecchio L., Bettera L., Fontechiari L., Martelli F., Ricci A., Levante A., Bancalari E., Cirlini M., Lazzi C.
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Anno: 2024Autore/i: Martelli Francesco, Bernini Valentina, Neviani Erasmo, Vasconcelos Vitor, Urbatzka Ralph
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Anno: 2024Autore/i: Nicolotti C., Sanz Moxo J., Bottari B., Cirlini M., Bernini V., Gatti M., Urbatzka R., Martelli F.
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Anno: 2023Autore/i: Binati R. L., Maule M., Luzzini G., Martelli F., Felis G. E., Ugliano M., Torriani S.
Contatti
Ubicazione dell'ufficio
Food Project area, Parco Area delle Scienze 49/A