Personale docente

MATTIA IOTTI

Nato a Parma (1974).
Maturità Classica (1993).
Laurea in Economia Politica (1998) presso la Facoltà di Economia dell'Università degli Studi di Parma. 
Frequenza dell'advanced course in "Managing the food distribution channels" (1999) presso l'Istituto Agronomico Mediterraneo di Saragozza.
Dottorato di ricerca in Economia dei Sistemi Agroalimentari del bacino del Mediterraneo (2003) presso l'Università degli Studi di Parma, XV° Ciclo.

Borsa di Ricerca (24 mesi) dal titolo ”Analisi dell’efficienza gestionale delle imprese di trasformazione alimentare delle carni suine” presso il Dipartimento di Scienze Medico Veterinarie dell'Università degli Studi di Parma (2015).

Abilitato (ASN) come professore di II fascia per il settore scientifico disciplinare "13/B4 Economia degli intermediari finanziari e finanza aziendale" (2013).

Abilitato (ASN) come professore di II fascia per il settore scientifico disciplinare "07/A1 Economia agraria ed estimo" (2018).

Professore a contratto in corsi di laurea triennale e magistrale, negli ambiti dell’Economia Agraria ed Agroalimentare, della Valutazione dei Progetti, della Finanza Aziendale a studenti italiani e stranieri (laurea magistrale), nei dipartimenti di Scienze Economiche e Aziendali, Ingegneria e Architettura, Scienze Medico Veterinarie dell’Università degli Studi di Parma, dall’A.A. 2005/2006; dall’A.A. 2017/2018, per 6 Anni Accademici, ha tenuto il corso in lingua inglese "Economic evaluation of plans and projects" (laurea magistrale). 

Riercatore a tempo determinato tipo "B"  (2022) e, successivamente, professore di II fascia (2025), per il settore scientifico disciplinare "AGRI-01/A Economia agraria, alimentare ed estimo rurale" presso il Dipartimento di Scienze Medico Veterinarie dell'Università degli Studi di Parma.

Ha partecipato a progetti di ricerca europei (Eurotools, Horizon 2020), progetti di ricerca coordinati CNR (Ali-Medi), e PRIN, negli ambiti dell'economia agroalimentare, della valutazione dei piani e dei progetti, dell'analisi delle performance delle aziende agrarie ed agroalimentari. 

Componente del gruppo di lavoro di redazione del documento “Principi di redazione dei piani di risanamento” AIDEA (Accademia Italiana di Economia Aziendale), APRI (Associazione Professionisti Risanamento Impresa) e OCRI (Osservatorio Crisi e Risanamento d’Impresa), dal 2015 al 2017.

Componente della "Commissione Procedure e adempimenti a supporto dei commercialisti (adeguamento regole tecniche e linee guida)" Ordine Nazionale dei Dottori Commercialisti ed Esperti Contabili.

Dottore Commercialista (2002) e Revisore Legale (2003).

Socio della Società Italiana di Economia Agroalimentare (SIEA) e della Società Italiana di Economia Agraria (SIDEA).

Responsabile scientifico del "Laboratorio di gestione, contabilità, valutazioni, estimo e territorio" presso il Dipartimento di Scienze Medico Veterinarie dell'Università degli Studi di Parma.

Iscritto al REPRISE (albo degli esperti scientifici istituito presso il MIUR), sezione "Valutazione economico-finanziaria", MIUR.AOODGRIC. REGISTRO_REPRISE 0027801.

Iscritto all'elenco degli esperti dell'Unione Europea (EX2016D277108). Area of expertise: Agriculture, Company Valuation, Corporate Finance.

Svolge la propria attività di ricerca in economia agroalimentare negli ambiti della finanza aziendale, dell'analisi dei bilanci, delle performance e delle strategie, della valutazione delle aziende, della pianificazione strategica e della redazione e validazione dei piani industriali e dei piani economico finanziari, dell'efficienza della gestione, della valutazione dei costi di breve e lungo periodo, dello sviluppo territoriale, gastronomia e ristorazione. Si interessa di crisi e risanamento delle aziende, frode societaria, reati societari e fallimentari. Studia la contaminazione tra discipline (logica, fisica, scienze comportamentali, medicina, teoria delle organizzazioni, storia, sociologia) con un approccio multidisciplinare alla ricerca in economia agroalimentare.

Ha partecipato ai progetti di cooperazione internazionale svolgendo la revisione contabile in loco (2005) dell’Ospedale di Wamba (Kenya).

Tiene conferenze aperte ad operatori del settore, titolari d'impresa e manager, giovani e, in generale, al pubblico non specialista in ambito di terza missione dell'Università, per diffondere la cultura dalla gestione, della pianificazione strategica, dell'avvio e del risanamento delle aziende agroalimentari.