Prof.ssa
RODOLFI Margherita
Professore di II fascia
- Insegnamenti
- Incarichi
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Anno accademico di erogazione: 2026/2027
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2025/2026
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - SCIENZE GASTRONOMICHE - Coorte: 2025/2026
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2025/2026
Anno accademico di erogazione: 2025/2026
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2024/2025
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - SCIENZE GASTRONOMICHE - Coorte: 2024/2025
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2024/2025
Anno accademico di erogazione: 2024/2025
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2023/2024
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - SCIENZE GASTRONOMICHE - Coorte: 2023/2024
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2023/2024
Anno accademico di erogazione: 2023/2024
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2022/2023
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - SCIENZE GASTRONOMICHE - Coorte: 2022/2023
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2022/2023
Docente tutor
- SCIENZE DEGLI ALIMENTI A.A. 2025/2026
- SCIENZE DEGLI ALIMENTI A.A. 2024/2025
Pubblicazioni
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Anno: 2026Autore/i: Oddi Giulia, Belli Laura, Davoli Luca, Preite Luca, Galaverni Martina, Rodolfi Margherita, Ganino Tommaso, Ferrari Gianluigi
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Anno: 2026Autore/i: Oddi Giulia, Belli Laura, Davoli Luca, Preite Luca, Galaverni Martina, Rodolfi Margherita, Vignali Giuseppe, Ganino Tommaso, Ferrari Gianluigi
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Anno: 2026Autore/i: Ganino T., Galaverni Martina, Marchioni I., Rodolfi M.
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Anno: 2026Autore/i: Lino Tina, Siclari Claudia, Rodolfi Margherita, Rinaldi Massimiliano, Dhenge Rohini, Bernini Valentina, Marrella Martina, Fontechiari Luca, Galaverni Martina, Ganino Tommaso
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Anno: 2026Autore/i: Pretti Luca, Sanna Manuela, Rinaldi Massimiliano, Valentoni Antonio, Rodolfi Margherita, Dhenge Rohini, Sanna Daniele, Cristina Porcu Maria, Lino Tina, Ganino Tommaso