Contacts E. donatatania.vergura@unipr.it T. +39 0521 032461 Office: Polo Kennedy - Plesso Centrale di Economia Address: Via John Fitzgerald Kennedy 6, 43125 Parma Office hours Students are invited to send an email to the teacher to make an appointment.It is possible to request an online meeting via the Teams platform. Teacher's social mediaTeacher's activitiesExam scheduleClass schedule Teaching Academic year of provision: 2026/2027 E-BUSINESS AND DIGITAL MARKETING First-cycle degree course in ECONOMICS AND MANAGEMENT - Specialization: ECONOMIA E NUOVE TECNOLOGIE DIGITALI (CLED) Year: 3° NEUROIMAGING AND BIOSIGNALS FOR MARKETING RESEARCH LAB Second-cycle degree course in TRADE AND CONSUMER MARKETING Year: 2° NEUROSHOPPING Second-cycle degree course in TRADE AND CONSUMER MARKETING CONSUMER BEHAVIOUR ANALYSIS module Year: 2° Previous years Academic year of provision: 2025/2026 E-BUSINESS AND DIGITAL MARKETING First-cycle degree course in ECONOMICS AND MANAGEMENT - Specialization: ECONOMIA E NUOVE TECNOLOGIE DIGITALI (CLED) Year: 3° NEUROSHOPPING Second-cycle degree course in TRADE AND CONSUMER MARKETING CONSUMER BEHAVIOUR ANALYSIS module Year: 2° Academic year of provision: 2024/2025 E-BUSINESS AND DIGITAL MARKETING First-cycle degree course in ECONOMICS AND MANAGEMENT - Specialization: ECONOMIA E NUOVE TECNOLOGIE DIGITALI (CLED) Year: 3° NEUROSHOPPING Second-cycle degree course in TRADE AND CONSUMER MARKETING CONSUMER BEHAVIOUR ANALYSIS module Year: 2° Academic year of provision: 2023/2024 DIGITAL AND CONTENT MARKETING Second-cycle degree course in TRADE AND CONSUMER MARKETING BRAND MANAGEMENT AND COMMUNICATION module Year: 1° E-BUSINESS AND DIGITAL MARKETING First-cycle degree course in ECONOMICS AND MANAGEMENT - Specialization: ECONOMIA E NUOVE TECNOLOGIE DIGITALI (CLED) Year: 3° E-COMMERCE AND DIGITAL ANALYTICS Second-cycle degree course in TRADE AND CONSUMER MARKETING E-COMMERCE AND CHANNEL ANALYTICS module Year: 2° Academic year of provision: 2022/2023 DIGITAL AND CONTENT MARKETING Second-cycle degree course in TRADE AND CONSUMER MARKETING BRAND MANAGEMENT AND COMMUNICATION module Year: 1° DIGITAL MARKETING First-cycle degree course in ECONOMICS AND MANAGEMENT - Specialization: ECONOMIA E NUOVE TECNOLOGIE DIGITALI (CLED) Year: 3° E-BUSINESS E E-COMMERCE First-cycle degree course in ECONOMICS AND MANAGEMENT - Specialization: ECONOMIA E NUOVE TECNOLOGIE DIGITALI (CLED) Year: 3° Academic year of provision: 2021/2022 COMMUNICATION AND DIGITAL MARKETING Second-cycle degree course in TRADE AND CONSUMER MARKETING COMMUNICATION AND MARKETING INTELLIGENCE module Year: 2° DIGITAL MARKETING First-cycle degree course in ECONOMICS AND MANAGEMENT - Specialization: ECONOMIA E NUOVE TECNOLOGIE DIGITALI (CLED) Year: 3° E-BUSINESS E E-COMMERCE First-cycle degree course in ECONOMICS AND MANAGEMENT - Specialization: ECONOMIA E NUOVE TECNOLOGIE DIGITALI (CLED) Year: 3° Academic year of provision: 2020/2021 COMMUNICATION AND DIGITAL MARKETING Second-cycle degree course in GESTIONE DEI SISTEMI ALIMENTARI DI QUALITA' E DELLA GASTRONOMIA COMMUNICATION AND MARKETING INTELLIGENCE module Year: 1° COMMUNICATION AND DIGITAL MARKETING Second-cycle degree course in TRADE AND CONSUMER MARKETING COMMUNICATION AND MARKETING INTELLIGENCE module Year: 2° DIGITAL MARKETING First-cycle degree course in ECONOMICS AND MANAGEMENT - Specialization: ECONOMIA E NUOVE TECNOLOGIE DIGITALI (CLED) Year: 3° E-BUSINESS E E-COMMERCE First-cycle degree course in ECONOMICS AND MANAGEMENT - Specialization: ECONOMIA E NUOVE TECNOLOGIE DIGITALI (CLED) Year: 3° The teachings are listed up to the 2020/2021 academic year Research Publications Capturing Brands and Consumer Voice. A Longitudinal Study of Online Discourse on Well-Being and Healthy Eating in the Italian Grocery Retail Sector Authors: Ceccoli Beatrice; Vergura Donata Tania; Boncompagni Anna; Zerbini Cristina; Cristini Guido Year: 2026 From self to planet: Exploring the link between well-being and sustainability in online conversations Authors: Ceccoli Beatrice; Vergura Donata Tania; Cristini Guido Year: 2026 Ingredient-Based vs Nutrition-Based Claims: Implications for Consumer Health Perceptions and Responsible Food Choices Authors: Cristini G.; Vergura D. T.; Zerbini C.; Boncompagni A.; Ceccoli B. Year: 2026 ‘Too Close to Eat?’ Exploring Consumer Responses to Edible Packaging Through the Lens of Food Neophobia and Construal Level Theory Authors: Vergura D. T.; Zerbini C.; Ziccarelli S. Year: 2026 Congruency Matters. Physiological Responses to Nutritional Claim–Product Fit Authors: Vergura Donata Tania; Ziccarelli Settimio; Zerbini Cristina; Cristini Guido Year: 2026 Full list of publications Public Engagement Initiatives Re-Pack the Future Due laboratori creativi in cui gli studenti, divisi in squadre, hanno progettato nuove soluzioni di packaging riutilizzabile in carta o cartone per un prodotto alimentare o non alimentare con il duplice obiettivo di ripensare a soluzioni più sostenibili (obiettivo re-think the pack) e prevedere una seconda opportunità di impiego (obiettivo pack-life extension). Date: 15/04/2026 CONSUMER NEUROSCIENCE: La Misurazione delle Risposte Neurofisiologiche nei Processi di Scelta Seminario organizzato dal Consorzio Italia del Gusto sul tema del Consumer Neuroscience Date: 24/03/2026 Membro del Comitato Scientifico del Convegno OBIETTIVO TRASPARENZA. L’INFLUENCER MARKETING TRA REGOLAMENTAZIONE E SENSIBILIZZAZIONE, Università degli Studi Internazionali di Roma – UNINT. L'evento rappresenta un momento di riflessione e di confronto sul tema della trasparenza e della qualità informativa dei contenuti veicolati da influencer e content creators. Il convegno si sviluppa attraverso due prospettive, quella di consumer behaviour e quella normativa, al fine di favorire l’individuazione di linee guida che siano capaci, non soltanto di garantire la trasparenza commerciale dei contenuti, ma anche di accrescere la sensibilizzazione verso la necessità di rispettare la fiducia nutrita dal pubblico di consumatori. Date: 29/05/2025 Presentazione della Ricerca I GIOVANI E LA DONAZIONE DI SANGUE Presentazione della Ricerca I GIOVANI E LA DONAZIONE DI SANGUE nell'ambito del convegno organizzato da Avis Parma in occasione della giornata mondiale del donatore di sangue. Date: 14/06/2023 Pubblicazione articolo sulla rivista Mark Up Pubblicazione articolo "Come comunicare efficacemente con i claim nutrizionali" (Di Beatrice Luceri, Donata Tania Vergura, Cristina Zerbini) sulla rivista Mark Up Date: 01/03/2023 Lo sviluppo della strategia digitale: dal content marketing al digital analytics Partecipazione al ciclo di seminari "Formazione Imprenditoriale - 2021" organizzati dal Tecnopolo dell'Università degli Studi di Parma. Date: 08/09/2021 Gestione dei canali social del corso di Laurea Magistrale in Trade e Consumer Marketing Gestione dei canali social (Facebook e Linkedin) del corso di Laurea Magistrale in Trade e Consumer Marketing Date: 01/06/2021-20/01/2022 Pubblicazione articolo "Food packaging il ruolo del materiale nel processo di acquisto" (Di Beatrice Luceri, Donata Tania Vergura, Cristina Zerbini) sulla rivista Mark-Up Pubblicazione articolo "Food packaging il ruolo del materiale nel processo di acquisto" (Di Beatrice Luceri, Donata Tania Vergura, Cristina Zerbini) sulla rivista Mark-Up Date: 08/02/2021 PROGETTO PREVENZIONE SCUOLE E TERRITORIO - “CONNESSIONI NELLA COMUNITA’ EDUCANTE” Webinar rivolti a docenti delle scuole di ogni ordine e grado sui temi della Vulnerabilità, Resilienza e Dipendenza. Membro del tavolo di lavoro e del comitato organizzatore Date: 19/11/2020-03/12/2020 E.commerce strategies: le scelte della GDO Partecipazione come relatore al Webinar dal Titolo "E.commerce strategies: le scelte della GDO" organizzato da Retail Hub Date: 05/11/2020 WEB E COMUNICAZIONE. L’utilizzo degli strumenti di digital marketing per la gestione della relazione con il cliente Corso di formazione e aggiornamento professionale indirizzato ai rivenditori di quotidiani e periodici di Parma e Provincia Date: 30/10/2019 Oggi parliamo di marketing Lezione di marketing rivolta a studenti di scuole elementari e medie Date: 26/10/2019 Adesione al Centro di Ricerca MADEINT Adesione al Centro di Ricerca MADEINT istituito dall'Università degli Studi Internazionali di Roma – UNINT Date: 01/06/2019-01/06/2020 Definizione del Manifesto del Marketing Membro del gruppo di lavoro della Società Italiana di Marketing per la definizione del Manifesto del Marketing Date: 01/02/2019-31/10/2020 Load more initiatives Loading…
Teaching Academic year of provision: 2026/2027 E-BUSINESS AND DIGITAL MARKETING First-cycle degree course in ECONOMICS AND MANAGEMENT - Specialization: ECONOMIA E NUOVE TECNOLOGIE DIGITALI (CLED) Year: 3° NEUROIMAGING AND BIOSIGNALS FOR MARKETING RESEARCH LAB Second-cycle degree course in TRADE AND CONSUMER MARKETING Year: 2° NEUROSHOPPING Second-cycle degree course in TRADE AND CONSUMER MARKETING CONSUMER BEHAVIOUR ANALYSIS module Year: 2° Previous years Academic year of provision: 2025/2026 E-BUSINESS AND DIGITAL MARKETING First-cycle degree course in ECONOMICS AND MANAGEMENT - Specialization: ECONOMIA E NUOVE TECNOLOGIE DIGITALI (CLED) Year: 3° NEUROSHOPPING Second-cycle degree course in TRADE AND CONSUMER MARKETING CONSUMER BEHAVIOUR ANALYSIS module Year: 2° Academic year of provision: 2024/2025 E-BUSINESS AND DIGITAL MARKETING First-cycle degree course in ECONOMICS AND MANAGEMENT - Specialization: ECONOMIA E NUOVE TECNOLOGIE DIGITALI (CLED) Year: 3° NEUROSHOPPING Second-cycle degree course in TRADE AND CONSUMER MARKETING CONSUMER BEHAVIOUR ANALYSIS module Year: 2° Academic year of provision: 2023/2024 DIGITAL AND CONTENT MARKETING Second-cycle degree course in TRADE AND CONSUMER MARKETING BRAND MANAGEMENT AND COMMUNICATION module Year: 1° E-BUSINESS AND DIGITAL MARKETING First-cycle degree course in ECONOMICS AND MANAGEMENT - Specialization: ECONOMIA E NUOVE TECNOLOGIE DIGITALI (CLED) Year: 3° E-COMMERCE AND DIGITAL ANALYTICS Second-cycle degree course in TRADE AND CONSUMER MARKETING E-COMMERCE AND CHANNEL ANALYTICS module Year: 2° Academic year of provision: 2022/2023 DIGITAL AND CONTENT MARKETING Second-cycle degree course in TRADE AND CONSUMER MARKETING BRAND MANAGEMENT AND COMMUNICATION module Year: 1° DIGITAL MARKETING First-cycle degree course in ECONOMICS AND MANAGEMENT - Specialization: ECONOMIA E NUOVE TECNOLOGIE DIGITALI (CLED) Year: 3° E-BUSINESS E E-COMMERCE First-cycle degree course in ECONOMICS AND MANAGEMENT - Specialization: ECONOMIA E NUOVE TECNOLOGIE DIGITALI (CLED) Year: 3° Academic year of provision: 2021/2022 COMMUNICATION AND DIGITAL MARKETING Second-cycle degree course in TRADE AND CONSUMER MARKETING COMMUNICATION AND MARKETING INTELLIGENCE module Year: 2° DIGITAL MARKETING First-cycle degree course in ECONOMICS AND MANAGEMENT - Specialization: ECONOMIA E NUOVE TECNOLOGIE DIGITALI (CLED) Year: 3° E-BUSINESS E E-COMMERCE First-cycle degree course in ECONOMICS AND MANAGEMENT - Specialization: ECONOMIA E NUOVE TECNOLOGIE DIGITALI (CLED) Year: 3° Academic year of provision: 2020/2021 COMMUNICATION AND DIGITAL MARKETING Second-cycle degree course in GESTIONE DEI SISTEMI ALIMENTARI DI QUALITA' E DELLA GASTRONOMIA COMMUNICATION AND MARKETING INTELLIGENCE module Year: 1° COMMUNICATION AND DIGITAL MARKETING Second-cycle degree course in TRADE AND CONSUMER MARKETING COMMUNICATION AND MARKETING INTELLIGENCE module Year: 2° DIGITAL MARKETING First-cycle degree course in ECONOMICS AND MANAGEMENT - Specialization: ECONOMIA E NUOVE TECNOLOGIE DIGITALI (CLED) Year: 3° E-BUSINESS E E-COMMERCE First-cycle degree course in ECONOMICS AND MANAGEMENT - Specialization: ECONOMIA E NUOVE TECNOLOGIE DIGITALI (CLED) Year: 3° The teachings are listed up to the 2020/2021 academic year
Research Publications Capturing Brands and Consumer Voice. A Longitudinal Study of Online Discourse on Well-Being and Healthy Eating in the Italian Grocery Retail Sector Authors: Ceccoli Beatrice; Vergura Donata Tania; Boncompagni Anna; Zerbini Cristina; Cristini Guido Year: 2026 From self to planet: Exploring the link between well-being and sustainability in online conversations Authors: Ceccoli Beatrice; Vergura Donata Tania; Cristini Guido Year: 2026 Ingredient-Based vs Nutrition-Based Claims: Implications for Consumer Health Perceptions and Responsible Food Choices Authors: Cristini G.; Vergura D. T.; Zerbini C.; Boncompagni A.; Ceccoli B. Year: 2026 ‘Too Close to Eat?’ Exploring Consumer Responses to Edible Packaging Through the Lens of Food Neophobia and Construal Level Theory Authors: Vergura D. T.; Zerbini C.; Ziccarelli S. Year: 2026 Congruency Matters. Physiological Responses to Nutritional Claim–Product Fit Authors: Vergura Donata Tania; Ziccarelli Settimio; Zerbini Cristina; Cristini Guido Year: 2026 Full list of publications
Public Engagement Initiatives Re-Pack the Future Due laboratori creativi in cui gli studenti, divisi in squadre, hanno progettato nuove soluzioni di packaging riutilizzabile in carta o cartone per un prodotto alimentare o non alimentare con il duplice obiettivo di ripensare a soluzioni più sostenibili (obiettivo re-think the pack) e prevedere una seconda opportunità di impiego (obiettivo pack-life extension). Date: 15/04/2026 CONSUMER NEUROSCIENCE: La Misurazione delle Risposte Neurofisiologiche nei Processi di Scelta Seminario organizzato dal Consorzio Italia del Gusto sul tema del Consumer Neuroscience Date: 24/03/2026 Membro del Comitato Scientifico del Convegno OBIETTIVO TRASPARENZA. L’INFLUENCER MARKETING TRA REGOLAMENTAZIONE E SENSIBILIZZAZIONE, Università degli Studi Internazionali di Roma – UNINT. L'evento rappresenta un momento di riflessione e di confronto sul tema della trasparenza e della qualità informativa dei contenuti veicolati da influencer e content creators. Il convegno si sviluppa attraverso due prospettive, quella di consumer behaviour e quella normativa, al fine di favorire l’individuazione di linee guida che siano capaci, non soltanto di garantire la trasparenza commerciale dei contenuti, ma anche di accrescere la sensibilizzazione verso la necessità di rispettare la fiducia nutrita dal pubblico di consumatori. Date: 29/05/2025 Presentazione della Ricerca I GIOVANI E LA DONAZIONE DI SANGUE Presentazione della Ricerca I GIOVANI E LA DONAZIONE DI SANGUE nell'ambito del convegno organizzato da Avis Parma in occasione della giornata mondiale del donatore di sangue. Date: 14/06/2023 Pubblicazione articolo sulla rivista Mark Up Pubblicazione articolo "Come comunicare efficacemente con i claim nutrizionali" (Di Beatrice Luceri, Donata Tania Vergura, Cristina Zerbini) sulla rivista Mark Up Date: 01/03/2023 Lo sviluppo della strategia digitale: dal content marketing al digital analytics Partecipazione al ciclo di seminari "Formazione Imprenditoriale - 2021" organizzati dal Tecnopolo dell'Università degli Studi di Parma. Date: 08/09/2021 Gestione dei canali social del corso di Laurea Magistrale in Trade e Consumer Marketing Gestione dei canali social (Facebook e Linkedin) del corso di Laurea Magistrale in Trade e Consumer Marketing Date: 01/06/2021-20/01/2022 Pubblicazione articolo "Food packaging il ruolo del materiale nel processo di acquisto" (Di Beatrice Luceri, Donata Tania Vergura, Cristina Zerbini) sulla rivista Mark-Up Pubblicazione articolo "Food packaging il ruolo del materiale nel processo di acquisto" (Di Beatrice Luceri, Donata Tania Vergura, Cristina Zerbini) sulla rivista Mark-Up Date: 08/02/2021 PROGETTO PREVENZIONE SCUOLE E TERRITORIO - “CONNESSIONI NELLA COMUNITA’ EDUCANTE” Webinar rivolti a docenti delle scuole di ogni ordine e grado sui temi della Vulnerabilità, Resilienza e Dipendenza. Membro del tavolo di lavoro e del comitato organizzatore Date: 19/11/2020-03/12/2020 E.commerce strategies: le scelte della GDO Partecipazione come relatore al Webinar dal Titolo "E.commerce strategies: le scelte della GDO" organizzato da Retail Hub Date: 05/11/2020 WEB E COMUNICAZIONE. L’utilizzo degli strumenti di digital marketing per la gestione della relazione con il cliente Corso di formazione e aggiornamento professionale indirizzato ai rivenditori di quotidiani e periodici di Parma e Provincia Date: 30/10/2019 Oggi parliamo di marketing Lezione di marketing rivolta a studenti di scuole elementari e medie Date: 26/10/2019 Adesione al Centro di Ricerca MADEINT Adesione al Centro di Ricerca MADEINT istituito dall'Università degli Studi Internazionali di Roma – UNINT Date: 01/06/2019-01/06/2020 Definizione del Manifesto del Marketing Membro del gruppo di lavoro della Società Italiana di Marketing per la definizione del Manifesto del Marketing Date: 01/02/2019-31/10/2020 Load more initiatives Loading…
