Curriculum Vitae
Laurea in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche e Dottorato di Ricerca in Scienze Farmaceutiche presso l'Università di Siena, dove in precedenza ha anche ricoperto il ruolo di docente e Direttore del Master post-laurea in Fitoterapia Applicata.
Attualmente è docente e Ricercatore in Tenure Track presso il Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco dell'Università di Parma, dove ha insegnamenti nel settore dell Biologia Farmaceutica ed è tutor del Corso di Perfezionamento in "Piante e Salute".
È inoltre il Segretario Generale uscente della Società Italiana di Fitoterapia.
I suoi interessi di ricerca si concentrano sull'indagine multidisciplinare della complessità dei prodotti a base vegetale. Collabora con numerose istituzioni europee, associazioni professionali e aziende attive nel settore dei prodotti naturali.
Ricerca
Linee di ricerca
-Studio dell'attività e dei meccanismi d'azione di piante medicinali di uso tradizionale -Studio di piante medicinali di interesse etnobotanico -Controllo di qualità e sicurezza dei prodotti vegetali -Adattogeni e immunomodulanti vegetali -Prodotti apistici -Prodotti vegetali per contratsare l'antibiotico resistenza -Piante medicinali per la salute della pelle -Prodotti biotecnologici vegetali e coltivazioni innovative
Pubblicazioni
-
Autori: Cappellucci G.; Biagi M.; Romão-Veiga M.; Ribeiro-Vasques V. R.; Miraldi E.; Baini G.; Sforcin J. M.
Anno: 2026
-
Autori: Arvia R.; Biagi M.; Baini G.; Cappellucci G.; Governa P.; Balatri S.; Zakrzewska K.
Anno: 2026
-
Autori: Benetti F.; Petrini E.; Sordi R.; Gaio E.; Biagi M.
Anno: 2026
-
Autori: Gozzi M.; Campmajo' Galvan G.; Dall'Asta C.; Righetti L.; Cirlini M.; Biagi M.; Bruni R.
Anno: 2025
-
Autori: Rigillo Giovanna; Blom Joan M. C.; Cocchi Arianna; Martinucci Valentina; Favaro Francesca; Baini Giulia; Cappellucci Giorgio; Tascedda Fabio; Biagi Marco
Anno: 2025