- Insegnamenti
- Incarichi
- Ricerca
Anno accademico di erogazione: 2024/2025
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - TECNOLOGIE E GESTIONE DELL’IMPRESA CASEARIA - Coorte: 2023/2024
- Anno di corso: 1 - Corso di Laurea Magistrale - FOOD SAFETY AND FOOD RISK MANAGEMENT - Coorte: 2024/2025
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - TECNOLOGIE E GESTIONE DELL’IMPRESA CASEARIA - Coorte: 2023/2024
Anno accademico di erogazione: 2023/2024
- Anno di corso: 1 - Corso di Laurea Magistrale - FOOD SAFETY AND FOOD RISK MANAGEMENT - Coorte: 2023/2024
- Anno di corso: 1 - Laurea triennale (DM 270) - TECNOLOGIE E GESTIONE DELL’IMPRESA CASEARIA - Coorte: 2023/2024
Docente di riferimento
- Corso di Laurea Magistrale FOOD SAFETY AND FOOD RISK MANAGEMENT A.A. 2024/2025
Pubblicazioni
-
Anno: 2024Autore/i: Shaheen S., Cama-Moncunill R., Moloney A. P., Birse N., Ferragina A., Dunne P. G., Grasso S., Hamill R. M., Monahan F. J.
-
Anno: 2024Autore/i: Molle Arnaud, Cipolat-Gotet Claudio, Stocco Giorgia, Ferragina Alessandro, Berzaghi Paolo, Summer Andrea
-
Anno: 2024Autore/i: Yang X., Yang F., Lesnoff M., Berzaghi P., Ferragina A.
-
Anno: 2024Autore/i: Hamill Ruth M., Ferragina Alessandro, Mishra Jyoti P., Kavanagh Alan, Hibbett Mike, Gagaoua Mohammed, Colreavy John, Rady Ahmed
-
Anno: 2024Autore/i: Jia W., Ferragina A., Hamill R., Koidis A.