
Dott.ssa
BRESCIANI Letizia
Professore di II fascia
- Insegnamenti
- Incarichi
- Ricerca
Anno accademico di erogazione: 2025/2026
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2024/2025
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2024/2025
Anno accademico di erogazione: 2024/2025
- Anno di corso: 3 - Laurea triennale (DM 270) - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI - Coorte: 2022/2023
- Anno di corso: 1 - Corso di Laurea Magistrale - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA - Coorte: 2024/2025
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2023/2024
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2023/2024
Anno accademico di erogazione: 2023/2024
- Anno di corso: 3 - Laurea triennale (DM 270) - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI - Coorte: 2021/2022
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2022/2023
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2022/2023
Anno accademico di erogazione: 2022/2023
- Anno di corso: 2 - Corso di Laurea Magistrale - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA - Coorte: 2021/2022
- Anno di corso: 3 - Laurea triennale (DM 270) - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI - Coorte: 2020/2021
- Anno di corso: 1 - Corso di Laurea Magistrale - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA - Coorte: 2022/2023
Anno accademico di erogazione: 2021/2022
- Anno di corso: 2 - Corso di Laurea Magistrale - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA - Coorte: 2020/2021
- Anno di corso: 1 - Corso di Laurea Magistrale - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA - Coorte: 2021/2022
Docente tutor
- SCIENZE DEGLI ALIMENTI A.A. 2024/2025
- SCIENZE DEGLI ALIMENTI A.A. 2023/2024
- SCIENZE DEGLI ALIMENTI A.A. 2022/2023
Docente di riferimento
- Corso di Laurea Magistrale SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA A.A. 2022/2023
Pubblicazioni
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Anno: 2025Autore/i: Brienza F., Calani L., Bresciani L., Mena P., Rapacioli S.
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Anno: 2025Autore/i: Dobani S., Pourshahidi L. K., Ternan N. G., Mcdougall G. J., Pereira-Caro G., Bresciani L., Mena P., Almutairi T. M., Crozier A., Tuohy K. M., Del Rio D., Gill C. I. R.
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Anno: 2024Autore/i: Baron G., Altomare A., Della Vedova L., Gado F., Quagliano O., Casati S., Tosi N., Bresciani L., Del Rio D., Roda G., D'Amato A., Lammi C., Macorano A., Vittorio S., Vistoli G., Fumagalli L., Carini M., Leone A., Marino M., Del Bo' C., Miotto G., Ursini F., Morazzoni P., Aldini G.
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Anno: 2024Autore/i: Clifford Michael N., Ludwig Iziar A., Pereira-Caro Gema, Zeraik Laila, Borges Gina, Almutairi Tahani M., Dobani Sara, Bresciani Letizia, Mena Pedro, Gill Chris I. R., Crozier Alan
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Anno: 2024Autore/i: Agullo V., Favari C., Pilla N., Bresciani L., Tomas-Barberan F. A., Crozier A., Del Rio D., Mena P.