Dott.ssa
BRESCIANI Letizia
Professore di II fascia
- Insegnamenti
- Incarichi
- Ricerca
Anno accademico di erogazione: 2025/2026
- Anno di corso: 3 - Laurea triennale (DM 270) - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI - Coorte: 2023/2024
- Anno di corso: 2 - Corso di Laurea Magistrale - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA - Coorte: 2024/2025
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2024/2025
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2024/2025
Anno accademico di erogazione: 2024/2025
- Anno di corso: 3 - Laurea triennale (DM 270) - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI - Coorte: 2022/2023
- Anno di corso: 1 - Corso di Laurea Magistrale - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA - Coorte: 2024/2025
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2023/2024
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2023/2024
Anno accademico di erogazione: 2023/2024
- Anno di corso: 3 - Laurea triennale (DM 270) - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI - Coorte: 2021/2022
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2022/2023
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2022/2023
Anno accademico di erogazione: 2022/2023
- Anno di corso: 2 - Corso di Laurea Magistrale - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA - Coorte: 2021/2022
- Anno di corso: 3 - Laurea triennale (DM 270) - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI - Coorte: 2020/2021
- Anno di corso: 1 - Corso di Laurea Magistrale - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA - Coorte: 2022/2023
Anno accademico di erogazione: 2021/2022
- Anno di corso: 2 - Corso di Laurea Magistrale - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA - Coorte: 2020/2021
- Anno di corso: 1 - Corso di Laurea Magistrale - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA - Coorte: 2021/2022
Docente tutor
- SCIENZE DEGLI ALIMENTI A.A. 2025/2026
- SCIENZE DEGLI ALIMENTI A.A. 2024/2025
- SCIENZE DEGLI ALIMENTI A.A. 2023/2024
- SCIENZE DEGLI ALIMENTI A.A. 2022/2023
Docente di riferimento
- Corso di Laurea Magistrale SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA A.A. 2022/2023
Pubblicazioni
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Anno: 2025Autore/i: Tosi Nicole, Bresciani Letizia, Favari Claudia, Rosi Alice, Dodi Rossella, Bertelé Anna, Curti Claudio, Crozier Alan, Del Rio Daniele, Brighenti Furio, Mena Pedro
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Anno: 2025Autore/i: Leto L., Favari C., Ricci A., Del Vecchio L., Di Fazio A., Agosti A., Rodolfi M., Bresciani L., Mena P., Guarrasi V., Bernini V., Cirlini M., Ganino T., Chiancone B.
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Anno: 2025Autore/i: Curti C., Clifford M. N., Kay C. D., Mena P., Rodriguez-Mateos A., Del Rio D., Mcdougall G. J., Williamson G., Andres-Lacueva C., Bresciani L., Burton Freeman B., Cassidy A., Desjardin Y., Fraga C. G., Gill C. C. I., Kroon P. A., Kuhnert N., Ludwig I. A., Manach C., Milenkovic D., Nunes Dos Santos C., Oteiza P. I., Pereira-Caro G., Tomás Barberán F. A., Wishart D. S., Crozier A.
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Anno: 2025Autore/i: Del Burgo-Gutierrez C., Tosi N., Cid C., Del Rio D., Bresciani L., Ludwig I. A., Mena P., De Pena M. -P.
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Anno: 2025Autore/i: Minato Ilaria, Mena Pedro, Ricciardiello Luigi, Scaioli Eleonora, Belluzzi Andrea, Rotondo Enrica, Derlindati Eleonora, Montanini Barbara, Michelini Costanza, Tosi Nicole, Agullò Garcià Vicente, Picone Gianfranco, Mengucci Carlo, Dobani Sara, Salamanca Paloma, Rosi Alice, Dall'Asta Margherita, Bresciani Letizia, Curti Claudio, Spisni Enzo, Dei Cas Alessandra, Bordoni Alessandra, Tomás‐barberán Francisco A., Ferguson Lynnette R., Del Rio Daniele, Danesi Francesca