Personale docente

Professore associato, Settore Scientifico Disciplinare ECON-07/A (ex SECS-P/08) – Economia e Gestione delle Imprese, presso il Dipartimento di Scienze Economiche e Aziendali dell’Università di Parma (dal 01.02.2024 ad oggi)

Presidente vicaria del Consiglio di Corso di Laurea in Economia e Management delle Filiere Alimentari Sostenibili per la durata del mandato della Presidente del Consiglio di Corso di Studio, dal 04/12/2024 (D.R. 2883/2024 del 04/12/2024, PROT. 0304939).

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• Ricercatore a tempo determinato di tipo B (RTDB), Settore Scientifico Disciplinare SECS-P/08 – Economia e Gestione delle Imprese, presso il Dipartimento di Scienze Economiche e Aziendali dell’Università di Parma (dal 01.02.2021 al 31.01.2024)

FORMAZIONE

• Assegnista di Ricerca per il settore scientifico disciplinare SECS-P/08 presso il Dipartimento di Scienze Economiche e Aziendali dell’Università di Parma con decorrenza dal 16.10.2018 al 31.01.2021)
• Dottore di Ricerca in Scienze Economico Aziendali - XXVII Ciclo (di durata triennale) con sede amministrativa presso l'Università degli Studi di Parma (con borsa di studio). Titolo conseguito in data 04.03.2015 con una dissertazione finale dal titolo “L'intenzione di acquisto dei farmaci generici: un'estensione della teoria del comportamento pianificato”, con giudizio ottimo.
• Laurea Magistrale in Trade Marketing e Strategie Commerciali presso l'Università degli Studi di Parma in data 15.07.2011 con votazione 110/110 e lode.

PREMI E RICONOSCIMENTI

• Assegnataria del premio “Oustanding Reviewer - for the exceptional activity carried out with constructive and punctual reviews during the Sinergie-SIMA Management Conference 2023”, Bari, 29-30 giugno 2023.
• Best Selected Paper Award del XXIX Convegno Sinergie - Sima 2022, Milano 30 giugno – 1 luglio 2022, con il paper dal titolo “Nutritional claims and framing effect: how does the way of communication impact on the product perception?” di C. Zerbini, D. T. Vergura, B. Luceri, G. Cristini. Il paper è stato selezionato per la pubblicazione sulla rivista SINERGIE (ISSN: 0393-5108).
• Finalista al Best Selected Papers Award del XXIX Convegno Sinergie - Sima 2021, Palermo, 10-11 giugno 2021 con il paper “Mobile Shopping Behviour: un’analisi bibliometrica” di C. Zerbini, S. Aiolfi, S. Bellini, B. Luceri, D.T. Vergura. Il paper è stato selezionato per la pubblicazione sulla rivista SINERGIE (ISSN: 0393-5108).
• Finalista al Best Selected Papers Award del XXVIII Convegno Sinergie - Sima 2020, Pisa, 7-8 settembre 2020 con il paper “Sostenibilità ambientale e food packaging. Il ruolo del materiale nel processo di acquisto” di D.T .Vergura, C. Zerbini, B. Luceri, G. Cristini. Il paper è stato selezionato per la pubblicazione sulla rivista SINERGIE (ISSN: 0393-5108).
• Vincitrice del “Premio Internazionale Galileo Galilei giovani studiosi” bandito dal Distretto Rotary 2072, Emilia-Romagna e Repubblica di San Marino, in collaborazione con la Fondazione Premio Galileo Galilei dei Rotary Club italiani, Giugno 2020.
• Assegnazione da parte del Marketing Science Institute del Research Grant sul tema di ricerca “What drives consumers to shop on mobile devices: findings from a meta-analysis” di C. Zerbini, B. Luceri, T.H.A. Bijmolt, S. Bellini, S. Aiolfi in data 30.03.2020.
• Finalista al Best Selected Papers Award del XXVII Convegno Sinergie - Sima 2019, Roma, 20-21 giugno 2019 con il paper “Consumers’ attitude and purchase intention towards organic personal care products. An application of the S-O-R model” di D.T Vergura, B. Luceri, C. Zerbini. Il paper è stato selezionato per la pubblicazione sulla rivista SINERGIE (ISSN: 0393-5108; vol. 38, n.1, 2020).
• Finalista al Best Selected Papers Award del XXV Convegno Sinergie - Sima 2017, Napoli, 15-16 giugno 2017 con il paper “Promuovere scelte alimentari corrette attraverso le etichette nutrizionali” di C. Zerbini, B. Luceri, S. Latusi. Il paper è stato selezionato per la pubblicazione sulla rivista SINERGIE (ISSN: 0393-5108; vol. 36, n. 106, 2018).
• Best Paper Award di International Marketing Trends Conference, Parigi, 22-24 gennaio 2015 con il paper “Premium Private Labels and store loyalty” di E. Martinelli, C. Zerbini, B. Luceri, S. Latusi. Il paper è stato selezionato per la presentazione in sessione plenaria e la pubblicazione sulla rivista JOURNAL OF MARKETING TRENDS (ISSN: 2114-8910; vol. 3, n. 1, 2016).

ALTRO

• Referente, con il Prof. Guido Cristini, per il WP 7.1 "UNDERSTANDING DETERMINANTS AND FACTORS UNDERLYING FOOD RELATED CONSUMER BEHAVIOUR” nell’ambito del gruppo ricerca per il progetto finanziato dall’Unione Europea – NextGenerationEU – Piano Nazionale Ripresa e Resilienza (PNRR) – Missione 4 Componente 2 Investimento 1.3 – “Research and innovation network on food and nutrition Sustainability, Safety and Security – Working ON Foods” (OnFoods) – Spoke 7 "Behaviour, education and policy".
• Coordinatore scientifico (PI) per il progetto di ricerca biennale nell’ambito del PRIN (PROGETTI DI RICERCA DI RILEVANTE INTERESSE NAZIONALE) – Bando 2022; titolo del progetto “Sustainable Food Labels for Product Communication” realizzato e proposto con l’Università di Firenze. Finanziamento MUR ottenuto pari a 204.384 €.
• Responsabile scientifico del progetto “Mobile revolution: a comprehensive understanding of m-shopping behaviour” vincitore del finanziamento del Bando di Ateneo 2021 per la ricerca a seguito di valutazione positiva effettuata da valutatori interni all’Università di Parma (finanziamento pari a 5.000,00 euro; gruppo di ricerca composto da Cristina Zerbini, Donata Tania Vergura, Silvia Bellini).