Prof.ssa
PRANDI Barbara
Professore di II fascia
Settore scientifico disciplinare
Chimica degli alimenti - Insegnamenti
- Incarichi
- Ricerca
Anno accademico di erogazione: 2025/2026
- Anno di corso: 1 - Corso di Laurea Magistrale - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI - Coorte: 2025/2026
- Anno di corso: 1 - Corso di Laurea Magistrale - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI - Coorte: 2025/2026
Anno accademico di erogazione: 2024/2025
- Anno di corso: 1 - Corso di Laurea Magistrale - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI - Coorte: 2024/2025
Anno accademico di erogazione: 2023/2024
- Anno di corso: 1 - Corso di Laurea Magistrale - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI - Coorte: 2023/2024
- Anno di corso: 1 - Corso di Laurea Magistrale - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI - Coorte: 2023/2024
Anno accademico di erogazione: 2022/2023
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - SISTEMA ALIMENTARE: SOSTENIBILITA', MANAGEMENT E TECNOLOGIE - Coorte: 2021/2022
- Anno di corso: 1 - Laurea triennale (DM 270) - QUALITÀ E APPROVVIGIONAMENTO DI MATERIE PRIME PER L'AGRO-ALIMENTARE - Coorte: 2022/2023
Anno accademico di erogazione: 2021/2022
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI - Coorte: 2020/2021
Anno accademico di erogazione: 2020/2021
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI - Coorte: 2019/2020
Anno accademico di erogazione: 2019/2020
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI - Coorte: 2018/2019
Docente tutor
- SCIENZE DEGLI ALIMENTI A.A. 2025/2026
- SCIENZE DEGLI ALIMENTI A.A. 2024/2025
- SCIENZE DEGLI ALIMENTI A.A. 2023/2024
- SCIENZE DEGLI ALIMENTI A.A. 2021/2022
- SCIENZE DEGLI ALIMENTI A.A. 2020/2021
Docente di riferimento
- Corso di Laurea Magistrale SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI A.A. 2025/2026
- Corso di Laurea Magistrale SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI A.A. 2024/2025
- Corso di Laurea Magistrale SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI A.A. 2023/2024
- Laurea triennale (DM 270) SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI A.A. 2020/2021
Pubblicazioni
-
Anno: 2026Autore/i: Guarrasi Valeria, Prandi Barbara, Tedeschi Tullia, Chiancone Benedetta, Di Fazio Andrea, Barbieri Raffaella, Baroni Debora, Roxana Soto-Vásquez Marilú, Vilasi Silvia, Falco Francesca, Cirlini Martina, Paredes-Lópe Daniel
-
Anno: 2026Autore/i: Calcinai L., Villa C., Cutroneo S., Teixeira C. S. S., Prandi B., Puxeddu I., Ferreira I. M. P. L. V. O., Mafra I., Costa J., Tedeschi T.
-
Anno: 2025Autore/i: Righi Federico, Simoni Marica, Guerra A., Tedeschi Tullia, Prandi Barbara, Pitino Rosario, De Marchi Massimo
-
Anno: 2025Autore/i: Esposito L., Accardo F., Prandi B., Tedeschi T.
-
Anno: 2025Autore/i: Calcinai L., Esposito L., Prandi B., Lambertini F., Faccini A., Chericoni E., Puxeddu I., Tedeschi T.
Contatti
Telefono
0521905431
E-mail
Ubicazione dell'ufficio
Campus Scienze e Tecnologie - Padiglione 01 - Plesso di Chimica
Parco Area delle Scienze, 17/A
43124 PARMA
Parco Area delle Scienze, 17/A
43124 PARMA