Gisella Pizzin | University of Parma - People and Organization

Università degli Studi di Parma

Technical administrative staff

Ambito Tecnico Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco

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Office: Campus Scienze e Tecnologie - Padiglione 08 - Plesso di Farmacia

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Research

Publications

Bacillus cereus presence in ready to-feed and dried milk

Authors: Pizzin G.; Bentley S.; Maggi E.

Year: 2003
Rischio microbiologico associato alla produzione di salsicce suine:risultati di un'indagine annuale.

Authors: Bonardi Silvia; Brindani Franco; Pizzin Gisella; Bacci Cristina; Cenci A.; D'Incau M.; Liebana E.

Year: 2002