- Teaching
- Research
Anno accademico di erogazione: 2023/2024
- Course year: 2 - Second cycle degree - FOOD SAFETY AND FOOD RISK MANAGEMENT - A.Y.: 2022/2023
Anno accademico di erogazione: 2022/2023
- Course year: 2 - Second cycle degree - FOOD SAFETY AND FOOD RISK MANAGEMENT - A.Y.: 2021/2022
Anno accademico di erogazione: 2021/2022
- Course year: 2 - Second cycle degree - FOOD SAFETY AND FOOD RISK MANAGEMENT - A.Y.: 2020/2021
Anno accademico di erogazione: 2020/2021
- Course year: 2 - Second cycle degree - FOOD SAFETY AND FOOD RISK MANAGEMENT - A.Y.: 2019/2020
Publications
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Year: 2023Author/s: Sammarco G., Dall'Asta C., Suman M.
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Year: 2022Author/s: Tata Alessandra, Massaro Andrea, Damiani Tito, Piro Roberto, Dall'Asta Chiara, Suman Michele
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Year: 2021Author/s: Loffi C., Cavanna D., Sammarco G., Catellani D., Dall'Asta C., Suman M.
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Year: 2021Author/s: Righetti Laura, Rolli Enrico, Dellafiora Luca, Galaverna Gianni, Suman Michele, Bruni Renato, Dall’Asta Chiara
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Year: 2020Author/s: Cavanna D., Hurkova K., Dzuman Z., Serani A., Serani M., Dall'Asta C., Tomaniova M., Hajslova J., Suman M.