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Anno accademico di erogazione: 2022/2023
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - SCIENZE GASTRONOMICHE - Coorte: 2021/2022
Anno accademico di erogazione: 2021/2022
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - SCIENZE GASTRONOMICHE - Coorte: 2020/2021
- Anno di corso: 2 - Corso di Laurea Magistrale - SCIENZE E TECNOLOGIE PER L'AMBIENTE E LE RISORSE - Coorte: 2020/2021
Anno accademico di erogazione: 2020/2021
- Anno di corso: 2 - Laurea triennale (DM 270) - SCIENZE GASTRONOMICHE - Coorte: 2019/2020
- Anno di corso: 2 - Corso di Laurea Magistrale - SCIENZE E TECNOLOGIE PER L'AMBIENTE E LE RISORSE - Coorte: 2019/2020
Pubblicazioni
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Anno: 2022Autore/i: LAINI, Alex, BOLPAGNI, Rossano, BURGAZZI, GEMMA
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Anno: 2022Autore/i: BOLPAGNI, Rossano, DALLA VECCHIA, ALICE
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Anno: 2022Autore/i: BOLPAGNI, Rossano
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Anno: 2022Autore/i: GHIRARDI, NICOLA, PINARDI, Monica, BOLPAGNI, Rossano
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Anno: 2022Autore/i: BOLPAGNI, Rossano, DALLA VECCHIA, ALICE